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혈당 스파이크, 왜 위험할까?현대인의 식습관이 점점 서구화되면서 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike) 현상을 경험하는 사람이 많아지고 있습니다. 혈당 스파이크란 식사 후 혈당이 급격하게 상승했다가 다시 급격히 떨어지는 현상을 의미합니다. 이러한 혈당 변동은 단순히 일시적인 불편함을 넘어, 당뇨병, 심혈관 질환, 체중 증가 등 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 특히, 혈당 스파이크는 단순한 당류뿐만 아니라 가공 탄수화물, 고탄수화물 식단, 불규칙한 식사 습관 등으로 인해 발생할 수 있으며, 장기적으로 우리 몸의 대사 기능을 저하시킬 수 있습니다. 따라서 혈당 스파이크의 원인과 증상을 정확히 이해하고, 이를 예방하고 관리하는 방법을 실천하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 혈당 스파이크의 ..