봄동의 효능 & 봄동으로 만든 대표 요리 3가지 (겉절이, 된장국, 샐러드)
1️⃣ 봄동이란? 봄동이 건강에 좋은 이유 ✅ 봄동은 어떤 채소일까?봄동은 겨울을 견디고 봄철이 되면서 수확하는 배추의 한 종류입니다.일반 배추보다 크기가 작고, 잎이 오그라들어 있는 것이 특징입니다.특히, 단맛과 고소한 맛이 강하며, 잎이 부드러워 겉절이, 된장국, 샐러드 등 다양한 요리에 활용됩니다. ✅ 봄동의 건강 효능봄동은 비타민 & 미네랄이 풍부하여 건강에 매우 좋은 채소입니다. 영양소효능비타민 C면역력 강화 & 피로 회복칼슘뼈 건강 & 골다공증 예방식이섬유장 건강 & 변비 예방베타카로틴항산화 작용 & 피부 건강 개선엽산세포 재생 & 빈혈 예방 (특히 임산부에게 추천) 💡 봄동은 겨울철 면역력을 높이고, 봄철 입맛을 돋우는 최고의 제철 채소입니다. 2️⃣ 봄동 겉절이: 백종원 레시피로 만..
건강 &웰빙 (Health &Wellness)
2025. 2. 3. 07:49